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世界のはちみつコレクション★
ヾ(・ω・о)ハロ♪ヾ(*・ω・*)ノ゙ハロ♪(о・ω・)ノ゙



今日は日曜日だけど
年内無休を目指しているので
相も変わらず店番ちう


そうそう
昨日ね
若いカップルが来てくれたんだけど
かなりヤンチャぽい男の子と
おとなしくてべっぴんさんの女の子


店に入る早々
「あれ?いつものおばちゃんは?」って男の子


どうやら小さい時に常連さんだったみたい
昔の思い出を彼女と私に話しながら
お菓子を選んでいました


「ここのおばちゃんもおっちゃんも滅茶苦茶こわいねんで」
「おれ、店の前に、かんしゃく玉置いて、おっちゃんに思いっきり怒られたことあるねん」


・・・そりゃ怒るでしょ・

ププッ ( ̄m ̄*)


楽しそうに、彼女と話してる彼の背中を見ると


ポロシャツに刺繍で
「兵○旧車愛○會」という文字が・・
あきらかに・・
ヤンチャくれ集団に加入ちう


でも気の良さそうな男の子
彼女にも優しかったし
最後に
「おばちゃんに俺が来たこと言うといてな~」って嬉しい言葉も忘れない


きっと彼女を見せにきたんだね


可愛いやん♡


おばちゃんに言っとくから、また来てねって言っときました


私も何年かして
彼女を紹介してもらえるように
(o`・∀・´o)頑張るぞ☆☆






*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*


【熊手のはちみつ】75周年記念セット!


世界のはちみつコレクション



\(^o^)≪★祝☆CONGRATULATIONS☆祝★≫(^o^)/



はちみつ


好きですか~~~~!?

(猪木口調で)

美味しいよね♪
はちみつ
うふ♪(* ̄ω ̄)v


はちみつというと
れんげを連想するんですけど
ほかにも花の種類や地域によって
いろんな、はちみつがあるんですね


私は甘いものが大好きなので
はちみつも大好物
クマのプーさんに負けない自信はあります


(=`ω´=) フン!



今回、熊手のはちみつさんが75周年ということで
世界のはちみつコレクションを、ご紹介です


70860.jpg


086f9.jpg


このセットの中から
一番食べてみたのは、どれですか?って聞かれたら
どれにします?


うちの主人ブー ( ̄(▽▽) ̄) =3は
ホットケーキやフレンチトーストには、
断然はちみつ派
それもトロットロと
滴り落ちるくらいにかけて食べます


はちみつには活性ビタミンとミネラルが豊富に含まれてるし
他にも
殺菌作用
傷ややけどの治療
二日酔い防止に解消
口内炎の治療
うがい薬
疲労回復
不眠症解消
便秘や下痢の緩和
動脈硬化の予防
栄養補給

それに
甘さは同じでも砂糖と比べるとカロリーが断然低い点から
ダイエット中の甘味料としてもお勧め



ちょっと調べただけでも
これだけの効能が期待できるスーパー食品


゚+.(ノ*・ω・)ノ*.オォォ☆゚・:*☆



なので、これからは
甘いものを食べるときには
なるべく、はちみつを使うようにしたいと思います



ただ、今まで
はちみつの種類には
こだわったことがないんですよね


だから
もし味を選べるとしたら
今まで味わったことがないものを食べてみたいな~


ということで
食べてみたい、はちみつに選ばれたのは



フランス産ライム蜂蜜


柑橘系のはちみつって
どんな味なんだろう


+゚ゎくゎく.+゚(o(。・д・。)o).+゚ぅきぅき.+゚




はちみつ専門店 熊手のはちみつ
[2011/11/27 12:17 ] | モニプラ | コメント(2) | トラックバック(0) | page top
緑の杜仲茶粉末
|ョ・`*)コン…|ョω・`*)バン…|ョ・ω・`*)わぁ♪


久しぶりの夜の更新です
昼間は暖かかったのに
夜になると、もう真冬並みの寒さ
こんな時は温かい飲み物を・・と思いましてのご紹介です



緑の杜仲茶粉末


111124_1509~01


これは珍しい杜仲茶の粉末


杜仲茶と言えばダイエットに良いと言われていますが
何故なのかご存知ですか?

それは杜仲茶に含まれているゲニポシド酸とカテキンのため


ゲニポシド酸には、高血圧や高脂血症、高コレステロールの軽減、ストレスの緩和など、生活習慣病の予防作用があります。とくに血圧降下作用は注目を集めています。


カテキンは、体脂肪を燃焼させる効果が確認されています。体脂肪を燃焼させることで、腹部などについた余分な脂肪を減らし、ダイエットをサポートします。


この二つが「緑の杜仲茶粉末」には
通常の杜仲茶よりも2倍ふくまれているんだって
゚+.(ノ*・ω・)ノ*.オォォ☆゚・:*☆


しかもノンカフェイン
そして味は緑茶に近く飲みやすい


歩いて痩せたい方も、食べながら痩せたい方にもピッタリのお茶


(・ω・ノノ"☆(・ω・ノノ"☆(・ω・ノノ"☆パチパチパチ!!!


それでは早速いただきましょう


111124_1511~01


見た感じ抹茶のようです
ここで少し舐めてみたんだけど
渋さがあって味も抹茶みたいです


お湯を入れてみた

111124_1511~02


やっぱり抹茶みたい


飲んでみると
さっき感じた渋みもなく
緑茶の優しい感じの味
飲みやすいですね


でも良く混ぜても飲んでるうちに
底に溜まっていくの


だからお湯のおかわりもしちゃいましたww


飲み終わった後を見てみると


111124_1522~01


緑のツブツブが残ってる
指に付けて食べてみたら
シャキシャキした歯ごたえがある
これは杜仲茶の茶葉を、そのままダイレクトに粉末にしたためだろうと思う
混ざりものが全くなく100%杜仲茶の証拠


今回これを使って何かレシピを考えてくださいというミッションが下されています


まず定番中の定番


杜仲茶オーレ


111125_1124~01


義母さんにもらったスイートポテトといただきました
オーレにしても全然違和感なく
少しだけお茶の香りがする優しい飲み物に変身しました


111125_1122~01



それから
茶飯を作ってみました
番茶やほうじ茶で作る茶飯
今回は普通にセットした米に
杜仲茶粉末をと塩を適量入れて炊いてみました

さてさて
杜仲茶飯の出来栄えはどうでしょうか


111125_1030~01


見た目にもツブツブがあるのがわかりますよね
主人ブー ( ̄(▽▽) ̄) =3は、よくわからんと言っていたけど
私は、ご飯が甘くなったように感じました
口に含んだ時に鼻に抜ける香りが微妙に杜仲茶を感じます


それから
杜仲茶唐揚げにも挑戦
自家製の唐揚げ粉に杜仲茶を適量


111126_1942~01


これを混ぜて漬け込むこと30分
油で揚げてみたところ
こんな感じです


111126_1954~01


黒っぽく見えるのは杜仲茶が固まって付いちゃったところ


食べてみたら
ほとんど杜仲茶の味がなかった
ププッ ( ̄m ̄*)


でもね心なしか鶏肉の臭みがないような気がします
あっさりした唐揚げになってる!!って思いました


太りやすい甘いものや油ものと一緒に食べると
ちょっとだけチャラにできそうな気がして安心しちゃう
うふ♪(* ̄ω ̄)v


簡単、美味しい、ダイエットもできちゃう


緑の杜仲茶粉末



詳細は、こちらから


通販 杜仲茶 口コミ

口コミで話題の健康食品!ダイエットに杜仲茶粉末!!

販売 杜仲茶 口コミ








[2011/11/26 20:30 ] | モニプラ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
薩摩型本節の削り節
ちわ~v( ̄∇ ̄)v


今日は良い天気!!
ニャンズも光合成をするべく
日向ぼっこに専念しています
私はというと
いつも通り店番ちう


今日は見覚えのない子たちが
何人か自転車で店を探してきてくれて嬉しかった♪


また来てくれたら良いな
。・:*+((((*o・ω・)o)))゜。・:*+・【+ワクワク+】





さて
皆さんは料理をするとき
出汁は鰹節から取ることがありますか?


そして
その鰹節は本節ですか?


私は全く気にしたことがなかったんですけど
だいたい市販されている「花かつお」というのは
荒節と言われるもので
本節とは似て非なる物なんだそうです


本節の製造工程とは

生切り(生の鰹を3枚におろし背と腹に分けます)
  ↓
籠立て(金属製の籠に並べる作業)
  ↓
煮熟:しゃじゅく(90度のお湯に籠立てされた鰹を入れ1~2時間煮る)
  ↓
骨抜き(煮熟した鰹を水槽に入れ皮の約3/2を剥ぎ取り汚れや脂肪を落とし骨を取り除く)
  ↓  ここでの状態が「なまり節」と言われるもの
焙乾:ばいかん(なまり節を燻し乾燥させ、水分を完全に抜くために一晩冷やし、また焙乾するという行をを6~15回繰り返す。)
  ↓  ここでの状態が市販されている荒節と言われるもの
削り(荒節を更に1日程度天日干し、その後冷暗所に数日放置。それから表面のタールを削り取る
  ↓  ここでの状態は「裸節」と言われるものになります
カビ付け(再び天日干しを数日間行い、「むろ」と呼ばれる部屋に入れカビをつけます。それからまた天日干し→カビ落とし→むろ→天日干し→カビ落とし→むろ・・という工程を4回ほど繰り返しカビが付かなくなったら、やっと「本枯節」の完成になります


 
こんなに複雑で繊細な工程を経て
半年ほどの時間をかけて
やっと本節ができあがるんですね


いかがですか
まさに汗と努力の結晶です
ジーン...(≧ω≦。)

そして
これが、その本節


薩摩型本節の削り節


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中身をアップでお見せしますと


111126_1136~01


フワフワした花びらみたいです
一枚一枚がピンクに近いベージュのような色


味見をしてみたら
意外にも超薄味
それよりも香りが凄く良いの
味も香りも香ばしくて優しい感じです



こちらは市販されている鰹パックの中身


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ところどころがこげ茶色で
荒い感じの仕上がりです
口に入れてみたら
しっかりとした塩っぽい味で
こちらを食べなれてるせいか
美味しいと思いました
塩分が濃いような気がします
香りは本節と比べる全く違う
生臭いって感じました




それでは
この「薩摩型本節の削り節」で
美味しいものを作ってみましょう


ところで・・・


正しい出汁の取り方って
どうするんだっけ?

(*'ω'*)......ん?


「薩摩型本節の削り節」の製造元
築地仲卸 伏高様のサイトで調べてみますと・・


β(□-□ ) フムフム


「伏高がすすめるだしの取り方」というところをクリックしてみましたら



「伏高がすすめるだしの取り方」なんて


本当はありません。



(  ゚ ▽ ゚ ;)エッ!!


そうなの?


一瞬、肩透かしを食らったような気がしたけど
良く読んでみると
正しい出汁の取り方はなくて
素材や調理の状態によって違うもの・・・とのこと


なるほど
難しいことはわからないが
何となく納得できる


そして、その後に

「素材の本来持っている味わいの特長をつかむためのだしの取り方」 を紹介されてました



1.お湯が対流しやすいように広口の鍋でお湯を沸騰させます。
2.お湯が沸騰したら弱火にして、水1リットルに対して80グラムの削り節を鍋に入れます。このとき鍋に蓋はしません。
3.30秒間煮出した後、火を止めます。
4.削り節が鍋の底に沈んだ後、だしをこします。


β(□-□ ) フムフム



では、さっそく
お湯を沸かして
削り節を投入

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(-∀-。)ウ~ン♪

良い香り・・



少し放置してから
こしてみたところ


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見るからに美味しそうな出汁ができました


そこに
砂糖、塩、醤油、みりんをくわえて
小畑さんで採れた春菊、ネギ
義母さんが作ってくれた餅を焼いて入れてみました


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美味しいお雑煮の出来上がりです


(〃∀〃)エヘッ★


主人ブー ( ̄(▽▽) ̄) =3は
本当に出汁が違う!美味しい!と
おかわりして、お餅も4個食べてくれました


それから
出汁をとった後の削り節は
フライパンで炒って
砂糖と醤油で味付けし佃煮風にしてみました


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ふりかけにしても
おにぎりの具にしても美味しい一品です


次回はニャンズにお裾分けしようかな

(V・ω・V=)ニャァ  



本物の味「薩摩型本節の削り節」の詳細はこちらから


築地仲卸 伏高

鰹節

薩摩型本節の削り節

削り節




















 


[2011/11/26 13:30 ] | モニプラ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
【天然セラミド高配合のオールインワン】
( ̄┏∞┓ ̄)/ ニイハオ♪


朝からミックスジュースとハンバーガーと茶飯を食べ
今ロイヤルミルクティーを飲みながらスイートポテトを食べている
デブまっしぐらのにゃにゃですよ


ププッ ( ̄m ̄*)


今日ご紹介する商品は

【天然セラミド高配合のオールインワン】

アンサーラボ・ダーマモイストゲル



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天然ナノセラミドを高濃度配合、3種類のヒアルロン酸、19種類のアミノ酸など保湿成分を独自のバランスで配合。また保湿効果だけではく美白ケアやエイジングケアなどに効果的な成分を贅沢に配合しています。
保湿研究28年!のドクターが開発した、保湿エイジングゲル☆
このドクター自身もアトピーで苦しんでいた時期があり
その経験から30年近く研究を重ね開発された商品なんです


保湿に徹底的にこだわり、しかも肌の刺激も少なく
敏感肌の方でも安心して使える商品です


私が通常使ってる基礎化粧品もオールインワンジェルなんです
結構、長く続いているのは、やっぱりお手軽簡単にスキンケアができるから


でも、この時期
乾燥が気になる季節になると
ジェルだけでは頼りなくなってくるの
重ねてたっぷり塗っても
暫くするとツッパる感じがしてきたり
朝の肌がカサカサだったり
だからジェルタイプのオールインワンは
乾燥に弱いんだなって思ってました


最近は保湿用に美容液も使わなきゃいけないかも?と
それならオールインワンの意味ないじゃん!!
とか、いろいろ思ってたわけです



そして今回、
ダーマモイストゲル
約5日分を試してみました
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なんかね
容器が昔、学校の実験でハンドクリームを作って
母親に持ち帰ったときの容器に似ていて
懐かしく感じました
ププッ ( ̄m ̄*)
パウチタイプよりは
断然使いやすかったので
私的には有難かったです


あくまでも5日分の量だからの簡易容器なのであって
本物は、もっと立派な容器だということなので
誤解しないでね

(b´・ω・`@)ネッ!



そして中身は
こんな感じ


111121_1231~01


とろっとろのジェル


私が使ってるジェルよりも
ずっと水っぽい感触


「こんなんで本間に保湿できるんかいな」っていうのが
正直な私の印象


でも
そんな疑いもすぐに晴れました
肌の潤い感は十分すぎるくらいです
それが夕方になっても夜になっても続いて
寝る前にこれだけ塗って布団に入っても
翌朝の乾いた感じは全然しませんでした



これは!いい!!


(・ω・ノノ"☆(・ω・ノノ"☆(・ω・ノノ"☆パチパチパチ!!!


さすが30年の歳月をかけて作られただけあります
水っぽいから塗った時も伸びが良く
浸透性も高いです
指どおりが良いのでマッサージもできるし
数時間たっても痒みも刺激も一切感じなかった


アットコスメのオールインワンゲルランキングで2位を獲得しただけのことはある


拍手喝采!(゚∇゚ノノ"☆(゚∇゚ノノ"☆(゚∇゚ノノ"☆パチパチパチ!!!


今日の商品は

目から鱗なジェル
アンサーラボ・ダーマモイストゲルでした!!

v(〃☯‿☯〃)vあぃ!



商品の詳細はこちらから

ドクターズコスメの アンサーラボ

徹底保湿・低刺激・エイジングケアのドクターズコスメ【ダーマモイストゲル】

タレント越智千恵子さんのブログで紹介されました











[2011/11/25 12:55 ] | モニプラ | コメント(1) | トラックバック(0) | page top
うちの小畑さん
o( ̄・・ ̄o)))=3。o○コ。o○ン。o○ニ。o○チ。o○プー


おっと・・


いきなり
失礼しました



この歳になると
あらゆるところの締りが悪くなって
昔はアイドル並みに隠せていたものも
出るもの所構わずになってきたので
もう、すっかり開き直っている
にゃにゃですよ


(。-∀-)ニヒッ



出るなら出るで
もっと良いものが出てくれたらいいのにと思うけどね


お色気フェロモンとか
スターオーラとか・・・



全然無い


..............( _ _)σ イジイジ



でも
うちの小畑さんは
良いもの出してくれていますよ


じゃじゃ~~~ん


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見えます?


まだ出てきたばかりの
ちび茸くん


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|壁|艸`○)oO( カワイイ★ )


他にもゾクゾクと登場ちう


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ここにも

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ある日、突然出てきて
勝手にどんどん大きくなるから
うっかり見逃すと
スッカリ成長したデカ茸さんに出会ってビックリします


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「いつの間に!!」って
不意を突かれた感じで
なぜか悔しい


これは
堂々とお日様の下で
大きくなりつつある
葉野菜たち


ほうれん草くん

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水菜ちゃん

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そしてこれは
エンドレスレタス

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なんでエンドレスかと言うと
外側の葉っぱから必要な枚数だけ
ちぎって食べていくと
どんどん内側から新しい葉っぱが広がっていくの


もうかれこれ一か月
ちぎっては食べ
ちぎっては食べ
それでも無くならないから
エンドレスレタスと名付けました



そして
このエンドレスレタスの友達が
こんなとこで育ってます


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春菊さんの列の横っちょ


まるで
女性専用車両に乗ってしまったおじさんみたいに
こっそり・・・


頑張れ!!って
つい声をかけたくなる存在です



エンドレスな野菜と言えば
定番のねぎ吉


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ちぎってもちぎっても
どんどん伸びる


生きてる野菜のたくましさに
感動すら覚えます


感動ッ(ノω・、)゚.+°




そして
ねぎと言えば
玉ねぎおばさんとにんにくおじさんもスクスク育ってます


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真ん中の大きい葉っぱがにんにくおじさん
隣のほっそ~い葉っぱが玉ねぎおばさん


にんにくおじさんの成長ぶりが見事で
ずうずうしいくらいww


このずうずうしいたくましさが
滋養強壮につながっているんだろうね


うちの小畑さんの活躍ぶりはいかがでしょうか

雨で芽が流されちゃったり
虫にやられたり
なめくじに食べられたり
原因不明で、ある日突然枯れてきちゃったり


いろいろ難しいけど
小畑さんが頑張ってくれるので
うちの家族は新鮮酵素で元気いっぱい!!


前はインフルエンザを一年に3回も発症した息子も
今年からは免疫力アップが期待できそうです


私は今日も小畑さんの横で
どんぐりに魔法をかけるトトロみたいに
ひたすら「でかくなれ~」と念じているのでした

[2011/11/24 12:14 ] | | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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